71, rue de Carouge – 1205, Genève – T +41 (0) 22 320 49 12 – info@paganel.ch – Ouvert du mardi au vendredi 7h-19h – samedi 8h-17h

Tablettes de chocolat

Conseil cadeaux : Commandez les par trois et elles seront livrées dans

un bel emballage cadeau conçu sur mesure.

En Suisse uniquement

Nos produits

Disponibles à la boutique

71 Rue de Carouge

L’incomparable pâte à tartiner à la noisette a fait la réputation de la maison. Ni plus ni moins. Ecoutez David Paganel vous raconter son histoire...

La Paganella

Fèves de cacao, provenance de Madagascar. Enrobage d’une couverture issue d’un assemblage 80% de cacao .

Les fèves cacao 

chocolat

Fruits confis sélectionnés par nos soins, enrobés d'une couverture de chocolat noir à 75% de cacao.

Orange, Pamplemousse,

Gingembre, Cardon...

Assortiments de pralinés en boîtes de 9, 16, 25 ou 36.

Pour tous les goûts : tout noir, tout lait ou mélange.

Les pralinés

Amandes Tradition revisitées de différents parfums: citron, framboise,  thé vert Matcha…

Les amandes au

chocolat multicolore

Sélection de différents cacao sans sucre ajouté.

La recette: Mélanger avec volupté une cuillère à soupe de poudre de chocolat dans une tasse de lait tendrement chauffé.

Se délecter...

Chocolat chaud à

l'ancienne

Nos gâteaux

Disponibles sur commande

Par téléphone, par mail ou directement à la boutique

Feuilletage caramélisé

Chantilly vanille

Fraises et framboises fraîches

Le Millefeuille

Biscuit Joconde

Crème au beurre café

Ganache chocolat

L'Opéra

Biscuit aux amandes

Crémeux citron vert

Framboises entières

Meringue

Le Pompadour

Mousse et biscuit pistache

Bavarois au fruit de la passion

Macarons pistache

L'Isabelle

Biscuit Joconde caramélisé

Chantilly vanille

Chantilly chocolat

Le Saint-Marc

Biscuit aux amandes

Mousseline vanille

Fraises fraîches

Le Fraisier

Pâte à choux

Mousseline au praliné amande-noisette

Chantilly

Le Paris-Brest

Biscuit cuillère

Crème légère à la poire

Poires pochées émincées

La Charlotte aux poires

Chocolat noir 64%

Sans farine

Le Moelleux Chocolat

Meringues au chocolat

Mousse au chocolat noir corsé

Le Bitter

Pâte à choux

Feuilletage

Crème vanille et rhum

Caramel

Le Saint-Honoré

Une petite douceur

dans votre boîte aux lettres ?

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