
Du chocolat sous
la moustache
Depuis 25 ans David Paganel exerce son activité de pâtissier-chocolatier au 71, rue de Carouge à Genève. En 2015, il décide de fermer ce point de vente pour se concentrer sur la création et la fabrication du chocolat.
En 2018, réouverture de l’arcade, un nouvel espace de production dédié au chocolat et accessible au public.